白萝卜是我们日常生活中常见的蔬菜,白萝卜做菜味道鲜美,吃在嘴里非常的软嫩,白萝卜还有很好的食**果,能够帮助人体排除体内的胀气。那么大家知道白萝卜的做法吗?白萝卜怎么做好吃呢?下面就让小编为大家介绍一下白萝卜的做法大全。
白萝卜炒肉
材料:白萝卜300克,猪肉100克,青椒100克,木耳50克,蒜50克,干辣椒20克,葱20克,姜20克。
做法
1.先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,*好放两个青椒和一点木耳;
2.锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加点料酒,再加点酱油,然后放萝卜炒。
3.等炒到半熟放适量的盐,可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透,*后加点大蒜即可。
小诀窍
白萝卜有健胃消食、化痰止咳的作用,但是白萝卜不适合脾胃虚弱者。
制白萝卜
材料:白萝卜,盐 ,白糖 , 生抽。
做法
1. 白萝卜切薄片。
2. 白萝卜片在大碗里铺一层。
3. 撒上一层少许盐。
4. 再铺上一层白萝卜片.再撒一层盐.反复几次.放15分钟。
5. 15分钟后将碗里的水分倒出。
6. 再放入一大勺白糖。
7. 将白糖与白萝卜片拌均匀.放15分钟。
投稿作者:孤芳不自赏46
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