做法
1.先将土豆洗净,连皮一起煮,能用筷子扎透就是熟了。
2.把土豆放在冷水里浸一下,待土豆凉后把皮剥掉。
3.把土豆捣散,加些盐调味拌匀。
4.接下来做调味汁,热锅化黄油,用黄油是为了味道更香,不过我选了热量较低的植物黄油。油化后炒香胡椒粉,加一些水,煮开后用盐调味,*后勾芡。
5.把芡汁倒在土豆泥上就完成了!
小诀窍
用黑胡椒粉也可以,但我觉得这种胡椒粒味道更浓郁。
做法二
材料
豌豆适量、玉米适量、红萝卜适量、包菜适量、盐适量、芝士两片。
做法
1.把包菜烫熟捞起铺在盘底,接着烫熟玉米,红萝卜和青豆捞起。
2.接着马铃薯切片上锅蒸熟,取出加点盐巴压成泥。
3.把马铃薯泥和玉米红萝卜青豆混在一起放在生菜叶上。
4.*后把芝士片切丝撒在上面。
5.微波炉大*叮8分钟左右。
6.可以用包菜包着土豆泥吃也很好吃,包菜很甜。
做法三
主料
土豆泥适量。
辅料
胡萝卜适量、培根适量、洋葱适量、马苏里拉芝士片适量、番茄酱适量、黄油适量、胡椒粉适量、黑胡椒适量。
做法
1.将准备好的黄油,先放入锅中烧融化,其实隔水融化也是可以的。
2.洋葱和胡萝卜洗净切丁放入锅中翻炒,炒至洋葱透明。
3.放入切丁的培根翻炒,炒至培根边缘有点焦状。
4.倒入鸡酱或番茄酱,撒入少量盐和黑胡椒粉,炒匀盛出。
做法四
材料
土豆,600克,玉米,1/3勺,青豆,1/3勺,*腿1/2勺,盐少许,胡椒粉(黑)少许。
做法
1.在一个大碗里,用大勺子或擀面杖将蒸熟后的土豆压成泥。
投稿作者:孤芳不自赏46
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