萝卜丝丸子是丸子的一种它比肉丸子更加的鲜美,对人体也更有好处,萝卜丝丸子的做法有很多,味道也不相同,那么萝卜丝丸子怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下萝卜丝丸子汤的做法吧。
萝卜丝丸子的做法有很多很多,可以做汤可以煎炸,下面小编就为大家介绍一下萝卜丝丸子的做法吧,希望大家喜欢。
炸萝卜丸子
材料
大萝卜250克,鸡蛋1个。调料油1000克(约耗75克),酱油1/2大匙,精盐1/2小勺,味精1/3小勺,胡椒粉、葱、姜末各少许,淀粉适量,花椒盐1大匙。
做法
1、大萝卜洗净,去皮,用擦板擦成细丝,再用刀剁碎,加入酱油、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、葱、姜末、水淀粉搅拌均匀备用。
2、将萝卜丝挤成蛋黄一样大小的丸子,下入六成热的油中炸透,呈浅黄色,捞出,沥净油分,装盘,带花椒盐上桌即可。
材料替换
用山药替换萝卜,称炸山药丸子。
口味变化
调味料中去掉酱油、胡椒粉,改用桂林辣酱、香油,称炸酱香萝卜丸子。
炸萝卜丸子
材料
大萝卜250克,鸡蛋1个。油1000克(约耗75克),酱油1/2大匙,精盐1/2小勺,味精1/3小勺,胡椒粉、葱、姜末各少许,淀粉适量,花椒盐1大匙。
做法
1、擦板擦成细丝,再用刀剁碎,加入酱油、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、葱、姜末、水淀粉搅拌均匀备用。
2、将搅好的萝卜馅挤成蛋黄大的丸子,下入六成热的油中炸透,呈浅黄色,捞出,沥净油分,装盘,带花椒盐上桌即可。
小诀窍特点
外酥香,里鲜嫩,清淡爽口。
**叮咛
1、挤丸子大小要一致。
2、掌握好炸制的油温及*候。
炸萝卜丸子
材料
白萝卜,蒜,姜,花椒水,鸡精,盐,香油,面。
做法
1、白萝卜擦丝,用开水烫一下,蒜,姜切末,白萝卜放花椒水.面.搅拌成糊状,放盐,鸡精,蒜,姜,香油,搅拌好,4锅放油 ,7成热,用手挤成小团,炸至金黄。
炸萝卜丸子
材料
糯米粉,面粉,洋葱,肉,萝卜,粉条,*腿丁,油。
做法
1.这次拍的比较完整,加了粉条,不过这或许是一个不明智的选择。
2.还有洋葱和*腿丁。
3.再加面粉和少许糯米粉,然后搅拌均匀。
投稿作者:孤芳不自赏46
随着干洗店的不断兴起,越来越多的人发现了这其中的商机。干洗店的发展前景非常良好。澳洁干洗作为行业内的...
干洗店对于我们来说,是生活中不可获取的服务行业,所以很多创业者都会选择加盟干洗店,澳洁干洗就是一个很...
提及到木炭大家肯定就会想到了环保问题,想到了在市场上有很多烧烤店因为使用的是普通木炭,让环境受到污染...
在目前有很多城市已经禁止使用煤炭,所以给机制木炭带来了较好的销量,这种不会有任何污染的机制木炭全都是...
秸秆如何利用最赚钱?在农村创业,可以投资金火旺木炭机,利用秸秆轻松致富。2018加盟项目有哪些?金火...
澳洁洗衣店加盟费用标准多少?澳洁洗衣店加盟赚钱吗?人们的生活水平在不断的提高,很多人购买贵重衣物的也...
电话:023-62873158
3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎