苹果瘦肉生鱼汤
材料
苹果3个、生鱼1条、瘦肉300克、红枣6粒、水8碗、姜3片。
做法
1.苹果洗净,削皮去核,每个切成4瓣;红枣洗净,拍扁去核。
2.瘦肉洗净切块,汆水捞起冲净,洗净宰好的生鱼,起油锅,下生鱼和姜片小*煎至两面微黄,煮沸清水,放入煎好的生鱼和其他材料,武*煮20分钟,转文*煲一个半小时,下盐调味即可食用。
功效
清胃肠积热,补肾益肝,安眠养神,对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用,还能防止出现眼袋;对脾虚、气血不足、浮肿、头晕有**。
山竹石斛生鱼汤
材料
瘦猪肉160克,黑鱼400克,玉竹40克,山药(干)20克,石斛12克,盐4克。
做法
1、生鱼去鱼鳞、鳃,用水冲洗,抹干。
2、用姜下油锅煎至微黄,淮山,玉竹和霍山石斛用水洗净,淮山,玉竹切片,瘦猪肉和陈皮用水洗净。
3、水于瓦煲内,煲至水滚。
4、放入全部材料,候水滚起。
5、用中*煲3小时。
6、入细盐调味,即可饮用。
小诀窍健康提示
1.此汤健脾开胃,生津解渴。
2.此汤补而不燥,润而不腻,适合一家大小饮用。对糖尿病有食疗作用。
3.如患上肝硬化病,肝区有轻度的胀痛和不适,日渐消瘦,精神疲乏,食欲不振,齿龈出血,可用此汤佐膳。
4.感冒初起的人,不宜饮用。
苹果生鱼汤
材料
生鱼2条600g,苹果2个,红枣6粒,蜜枣2粒,生姜1块,清水8碗。
做法
1.生鱼去鳞去内脏收拾干净,苹果削皮去核切块,生姜削皮拍扁,蜜枣冲净,红枣去核。
投稿作者:孤芳不自赏46
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