做法
1、青虾一斤。
2、回家之后先用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,以及去掉虾线,然后加少许料酒腌制一下去虾的腥味。
3、葱姜切小段备用。
4、锅热后放入比平时炒菜略多一点油。
5、油热后放入腌制好的虾。
6、用小*慢慢煎,等到看见虾的一面变红后就可以立刻放入葱姜丝,然后把虾翻个面继续煎。
7、倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制好的汁,焖2-3分钟左右。
8、看汤汁收的差不多即可出锅装盘。
做法二
主料
大对虾6只。
辅料
葱适量,姜适量,干淀粉1大勺,油1大勺,黄酒2小勺,盐1小勺。
步骤
1.准备材料。
2.大对虾清洗干净。
3.剪去虾须,挑去虾线
4.虾里加入盐1小勺、剁碎的葱姜拌匀,腌制20分钟。
5.腌好的虾裹一层淀粉。
6.锅中油热。
7.将大虾下锅煎。
8.煎熟一面翻面。
9.倒入2小勺黄酒。
10.加盖子焖5分钟。
11.关*即可。
小贴士
1、这道菜的原料是关键,一定要用好的对虾,这样的虾即使是宴客也很有面子。
投稿作者:孤芳不自赏46
随着干洗店的不断兴起,越来越多的人发现了这其中的商机。干洗店的发展前景非常良好。澳洁干洗作为行业内的...
爱亲母婴加盟费怎么收?开一家爱亲母婴加盟店前期需要投入的资金由加盟费,店面装修费,房租等,加盟具体需...
众所周知,环保项目收益可观,但是很多人对于此行业还并不是太了解,所以会摸不着头脑。金火旺木炭机是投资...
澳洁洗衣店加盟费用标准多少?澳洁洗衣店加盟赚钱吗?人们的生活水平在不断的提高,很多人购买贵重衣物的也...
好的家具品牌总是会得到大家的认可。实体家具店生意不好做?在家居行业,檀宗红木家具算得上是一个非常优秀...
随着生活品质的提高,人们对家装的要求也越来越高,作为家装中重要的家具环节,更是备受人们关注。家具市场...
电话:023-62873158
3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎