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做法
1.牛排洗净捞干备用。
2.配料等洗净装盘备用。
3.起锅热油，爆香配料。
4.倒入牛排翻炒至变色。
5.倒入适量的料酒、老抽等翻炒均匀。
6.然后就可以把炒好的牛排慢慢的倒入砂锅里，再注入适量的清水，直到没过牛排就可以。
7.盖上盖子大*烧开调中*。
8.待汤汁剩一半时调小*继续炖。
投稿作者：孤芳不自赏46
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