烧烤酱配方有了它在家也能自制烧烤酱

2016.08.23 来源: 互联网大字

做法

1、*先取一个平底调料锅，在其中倒入适量的甜料酒，并用大*烧开。

2、然后将*调至中偏低，继续煮10分钟。

3、再加入酱油、米醋、芝麻油、白糖搅匀。

4、加入大蒜、生姜、红椒粉和黑胡椒粉调味。

5、接着再煮5分钟即成。

6、待冷却后，装入能密封的容器中，盖紧。放冰箱冷藏备用。

叉烧烤肉酱

材料

酱油1/2碗，糖1/2碗，香油1小匙，蚝油1大匙，米酒3大匙，水1/2杯，五香粉1/2小匙，蒜末1大匙，红色素少许，葱2∼3支，姜数片。

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