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做法一
材料
低粉245克，抹茶粉5克，去皮花生仁100克，鸡蛋2个，细砂糖80克，无铝泡打粉2克。
做法
1.鸡蛋打散。
2.加糖继续打至糖融化，筛入低粉，泡打粉和抹茶粉，再倒入熟花生仁成团，整成扁长形。
3.下层，180度15分钟。
4.出凉后切厚片。
5.下层，150度20分钟，中途翻面。
做法二
材料
低粉180克，纯咖啡粉15克，盐焗杏仁粒60克，泡打粉5克，蛋一个，糖80克，牛奶20ML。
做法
1.蛋加糖打散。
2.加牛奶。
3.筛咖啡粉。
4.筛入咖啡粉时*好放置一下，刚开始不太容易溶入蛋液中。
5.筛低粉和泡打粉。
6.拌成团加杏仁。
7.整成长形放在油布上。
8.中下层180度20分钟。
9.取出切厚片，中下层180度10分钟，翻面，再10分钟。
做法三
材料
面粉110克，花生碎少许，鸡蛋2个120克，白糖50克。
做法
1.准备材料。
2.鸡蛋加入白糖用打蛋器高速打至画8字不消失。
3.鸡蛋糊中加入面粉搅拌均匀，不能消泡。
投稿作者：孤芳不自赏46
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