做法
1.瑶柱用热水浸泡至软,撕碎(泡瑶柱的水留着一起煮,很鲜的)。
2.把砂锅烧热,倒一点油,待油热后注入适量的暖水将瑶柱连浸泡的水一起慢慢倒入锅中。
3.待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅,再次烧开后转小*煮十五分钟。
4.加盐调味(因为有瑶柱,所以不用放鸡精就已经很鲜了),鸡蛋划散,趁热倒入锅中,搅拌成蛋花,熄*。
做法三
原料
豆腐半斤、鸡蛋1个、葱和香菜适量。
做法
1、葱和香菜洗净切末备用。
2、取一个大碗,放入豆腐,把豆腐碾碎。
投稿作者:孤芳不自赏46
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