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干煎豆腐 这样做豆腐更香嫩

2016.08.23   来源: 互联网 大字

做法

1、豆腐切成薄快、用加盐开水焯一下,出锅空水。

2、鸡蛋打碎,放入豆腐挂糊。

3、热油煎豆腐至金黄。

4、用少量油翻炒成品香菇酱,加入豆腐和少量盐糖和水,搞熟出味。

方法三

原料

豆腐。

配料

香菜,干辣椒,八角,葱,姜,盐,鸡精。

投稿作者:孤芳不自赏46

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