秋季坐月子吃什么好_秋季坐月子吃什么

2016.08.18 来源: 互联网大字

炎炎夏日过去，在凉爽的秋季坐月子就会轻松多了。秋季坐月子，妈妈同样是不能马虎的，需要注意的事项还是很多，尤其是在饮食上。那么秋季坐月子吃什么好？产妇在秋季坐月子可以吃一些什么食物呢？

秋季坐月子吃什么好？甘蓝

甘蓝富含膳食纤维，孕妇吃紫甘蓝，补充膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，减的便秘症状，促进肠胃消化，增强对营养的吸收，改善胃口，增强食欲。

**食谱：金针菇拌甘蓝

准备食材：紫甘蓝1个、金针菇1把、香菜少许、食盐适量、醋适量、生抽适量、香油少许、辣椒油适量、大蒜5瓣。

做法：金针菇洗净，放开水锅里焯水后沥干水份备用;紫甘蓝洗净切丝，香菜洗净切碎，大蒜切末;把金针菇、紫甘蓝和香菜放盆中，把大蒜末、白醋、香油、盐、辣椒油和少许生抽放小碗中搅拌均匀，倒入放有金针菇等菜的盆中搅拌均匀即可。

秋季坐月子吃什么好？蕨菜

蕨菜中的纤维素可有促进肠道蠕动，减少肠胃对脂肪吸收的作用。蕨菜味甘性寒，入药有解毒、清热、润肠、化痰等功效，经常食用可降低血压、缓解头晕失眠。

秋季坐月子吃什么好？南瓜

南瓜有补血作用，产妇食用可以整糖代谢、增强肌体免疫力，还能防止血管动脉硬化，具有防癌功效;常吃南瓜，可使肌肤丰美，尤其对女性有美容作用。产妇食用还能够减肥，并能帮助肝、肾功能减弱患者增强肝肾细胞的再生能力。

**食谱：蔬菜南瓜浓汤

准备食材：南瓜600克，胡萝卜50克，土豆100克，洋葱40克，香芹30克，鲜奶200毫升，食盐5克，黄油10克，奶油白酱10克。

做法：南瓜、胡萝卜、土豆切薄片，洋葱切片，香芹切碎;锅内放入黄油，将所有蔬菜放入炒香;加入刚盖过蔬菜的水量，用大*煮开后，转小*煮20分钟左右，至南瓜、胡萝卜、土豆变软，离*放凉;把所有蔬菜捞出，用搅拌机打成泥状;再倒回汤中，放入一大块奶油白酱。适量鲜奶油或鲜奶，用小*一边煮一边搅拌;放入盐调味。煮好的汤的浓度，要表面可以放上一片菜叶，也不沉下去。

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秋季坐月子吃什么好？胡萝卜

胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，有效的防止产后便秘问题。

**食谱：胡萝卜炖牛肉

准备食材：牛腱子适量、胡萝卜适量、洋葱适量、红椒适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、老抽适量、淀粉适量、黄酒适量、红酒适量、白糖适量。

做法：牛肉切块，加黄酒，姜末，糖，生粉，腌制约半小时(加生粉是为了牛肉吃起来口感更嫩)腌制牛肉期间，胡萝卜洋葱切块，红椒切成片状，同时切好葱姜蒜油锅倒入油，烧热，放入葱姜蒜和少许洋葱爆香放入腌制好的牛肉，翻炒随后放入胡萝卜和红椒，一起翻炒，加老抽适量锅中加水适量，加盐，并加少量红酒(红酒可不加，加了味道更好)盖上锅盖，炖半小时左右，临出锅前放入剩余洋葱，略炖片刻即可。

秋季坐月子吃什么好？海带

海带具有利水消肿、收缩子宫、镇定神经的功效，可以帮助子宫剥离面尽快减少出血，避免产后发生抑郁情绪。海带含有大量的膳食纤维，可以增加食用者的饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，产妇食用能预防产后肥胖。

**食谱：海带鸭子汤

做法：海带提前浸泡备用，切小块;海带洗净入锅中煮上3-5分钟;鸭边腿洗净切小块，葱姜切段。鸭肉冷水入锅焯烫煮出脏水;汤煲中水烧开加入葱姜，再倒入鸭肉，加入白酒。加盖大*煮开小*慢炖40分钟;然后加入海带，加入盐，继续炖煮30分钟。加入胡椒粉，少许鸡精调味后关*。

以上就是关于秋季坐月子吃什么好的**了，秋季坐月子对于妈妈来说是十分舒适的，但是在饮食上妈妈还是需要忌口，知道吃什么好，吃什么不好。

投稿作者：孤芳不自赏46

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