韩式炸酱面的具体做法是怎样的？【韩式炸酱面懒人做法】

2016.08.16 来源: 互联网大字

韩式炸酱面的具体做法是怎样的?韩式炸酱面懒人做法炸酱面是一款非常受欢迎的食物，下面为大家介绍韩式炸酱面的做法，快来看看吧：

韩式炸酱面的做法：

主料：五花肉1块、面条(生)1把

辅料：红葱头1个、黄瓜1根、胡萝卜1根、土豆1个

调料：色拉油2大勺、姜适量、生抽1小勺、甜面酱1袋、白糖1大勺

韩式炸酱面的做法——步骤：

1.锅里放两大勺油烧热

2.将适量的春酱放锅里，中*不断煸炒5分钟，加入一大勺白糖调味，关*后盛出备用

3.五花肉切小丁，姜切末，洋葱、土豆和胡萝卜分别洗净去皮切成小丁，黄瓜切丝备用

4.另起锅放油，油热后，将五花肉放入煸炒

5.煸出肥油后，放入姜末、洋葱丁一起煸炒，直到洋葱变软，此时可以将锅中多余油倒出

6.将土豆胡萝卜丁放入一起煸炒

7.放一小勺生抽调味，所有的蔬菜炒至断生后，放入先前炒香的春酱，中小*不断慢慢翻炒10分钟

8.把炒好的春酱放入断生的蔬菜里，搅拌

9.另起锅，烧开水，把面条煮熟，过水，放入炒好的酱即可

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