夏天小孩喝什么汤好

2016.07.28 来源: 互联网大字

夏天天气温度比较高，闷热的天气很容易让人胃口全无，对于正在成长发育的小宝宝来说，食欲不佳很容易影响成长发育，因此爸妈要在宝宝的饮食上下功夫。夏天小孩喝什么汤好？下面介绍了一些夏季开胃汤品食谱，一起来看看吧！

夏天小孩喝什么汤好？一、鸭汤

夏季气温较高，人体新陈代谢增快，能量消耗大，因此蛋白质供应必须酌量增加，夏天喝鸭汤是补充蛋白质的好方法。鸭肉不仅富含蛋白质，而且具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。根据中医“热者寒之”的原则，特别适合苦夏、上*、体内生热者食用。夏季在食用鸭肉时*好炖食，也可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用。

绿豆老鸭汤

绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8*，油、盐酌量。

将老鸭洗净，去除内脏。绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有**。

夏天小孩喝什么汤好？二、紫菜汤

由于夏季炎热，人体大量排汗，而钾元素随汗液大量排出。如得不到及时补充，可导致人们倦怠疲劳、精神不振。据测定，每百克紫菜含钾1640毫克，是含钠的175倍。夏天喝紫菜汤既能消暑热，还可有效补充钾元素。日本科学家研究发现，常食紫菜可防衰老、防贫血、*疗夜盲、降低胆固醇。

虾皮紫菜蛋汤

虾皮、紫菜、鸡蛋一个、香菜、姜、精盐、香油、葱花少许。

虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段，把鸡蛋打散备用。用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液。随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。

夏天小孩喝什么汤好？三、绿豆汤

绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品。中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，能预防中暑、*疗食物中毒等。实验表明，绿豆可能对*疗动脉粥样硬化、减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。体质虚弱和寒证的人不要多喝。由于绿豆具有解毒功效，正在吃**的人也不要多喝。

海带绿豆煲老鸽

老鸽子一只、绿豆半碗、海带适量、陈皮一片、姜片、盐各适量。

绿豆提前泡2小时，干海带泡发，洗干净泥沙。鸽子去皮斩件，洗干净凉水。在锅里加入适量的烧开，加入鸽子、绿豆、海带、姜片、陈皮，翻滚后关慢*煲3小时，加盐调味就可以了。

以上就是关于夏天小孩喝什么汤好的**了，夏季宝宝的饮食要多下功夫，为了孩子的健康成长，以上的内容妈妈们可以参考一下哦！

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