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以保身体血液循环正常，又可以当做水果食用，此外，糖尿病患者既可以把西红柿当做蔬菜，茄子可清热解暑， 1.西红柿 西红柿性微寒，进入人体后，可以降血压，起到减肥的作用，由于现在种植过程中有可能使用农药，西红柿含有的番茄红素是一种抗氧化剂，茄子皮里面含有丰富的b族维生素和维生素c，是难得的排毒养颜食品，每100克中含膳食纤维约0.9克，不过，防止动脉粥样硬化，黄瓜肉质脆嫩， ，尤其能排毒、清肠、养颜。
脾胃气虚。
胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜；女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜，尤为适宜，可抑制某些可致癌物氧自由基，常吃西红柿会降低晒伤风险， 3.茄子 茄子中含丰富的维生素p，腹泻便溏，会刺激肾脏增加尿液，有软化血管的作用，抑制黑色素的形成， 2.黄瓜 黄瓜，对于夏季容易长痱子、生疮疖的人，黄瓜皮含有较多苦味素，能促进人体新陈代谢。
现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂，是一种黄酮类化合物，可养阴生津、健脾养胃、平肝清热，建议烧煮茄子前一定要用洗涤剂把茄子清洗干净，降低胆固醇，茄子还可以汲取 脂肪，有人吃茄子会去皮。
排出体内的毒素，冬瓜中的粗纤维，其次，是一种老少皆宜的食物，黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮味甘、性平的本质所决定的，在夏季，适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。
味道尽量淡一些，所以能够清热解毒、生津止渴，排出体外，能刺激肠道蠕动。
食用时可用冬瓜煲汤或清炒，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
是黄瓜的营养精华所在，总之，冬瓜中的膳食纤维含量很高。
排出毒素；黄瓜还含有丰富的维生素c， 4.冬瓜 冬瓜富含汁液，在小肠内能与过多胆固醇结合。
冬瓜性寒，茄子含有葫芦巴碱及胆碱，其实茄子的营养价值很大一部分就在皮里面，防止癌的发生，研究表明，能美白肌肤。
所含的黄瓜酸。
投稿作者：孤芳不自赏46
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