早晨吃鸡蛋营养居然这么多！

2016.07.14 来源: 互联网大字

鸡蛋一直都是营养非常全面的常见食物，许多人爱吃鸡蛋，但对鸡蛋的了解却不是很多，就如这个早晨吃鸡蛋对身体到底是好还是坏?从*近几年国内外营养学**和医学**的实验研究证明，每天吃一个鸡蛋，给你带来的好处真的有很多哦!

一、早上一定要吃鸡蛋的10个理由：

1、保护视力蛋黄中含有的叶黄素和玉米黄素有抗氧化的作用，可以保护眼睛使其不会被紫外线伤害。

2、延缓衰老鸡蛋中含有的营养物质很全面，几乎是人体所需要的，所以每天吃一个鸡蛋是许多长寿老人延年益寿的秘诀之一。

3、预防心脏病蛋黄中的脂肪一半以上的主要成分是油酸，有利于预防心脏病的发生。4、预防老年痴呆蛋黄中含有的卵磷脂、卵黄素等物质有助于神经系统和身体发育，可以使大脑机能变得更强，还能改善人的记忆力以及预防老年痴呆的发生。5、清热补血因为鸡蛋的蛋清性微寒，而蛋黄性微温;所以蛋清有清热的功效，蛋黄有补血的作用，与阿胶有类似的功效。

投稿作者：孤芳不自赏46

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