鸡蛋以其营养价值高而被大家青睐,中国居民膳食指南也建议每天摄入25~50g。夏天天气炎热,很多人担心鸡蛋变质,为保持鸡蛋新鲜,喜欢把鸡蛋放到冰箱里冷藏储存。有的人喜欢把买回家的鸡蛋直接放到冰箱里,有的人担心鸡蛋蛋壳有细菌,清洗干净后再放到冰箱里,你是怎么做的呢?到底哪种做法对呢?
我们在买鸡蛋的时候,经常碰到有的散装鸡蛋比较脏,蛋壳上好像占了鸡粪样的脏东西,怕有细菌,因此很多人会把鸡蛋洗干净再放到冰箱里;有的人说鸡蛋清洗后外壳的保护膜被破坏,更不易保存,容易变质,因此直接就把鸡蛋放到冰箱里。
投稿作者:孤芳不自赏46
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