饺子馆赚钱有新招三大秘诀需看清

2016.07.13 来源: 互联网大字

开一家饺子馆，只要两万元即可，几张桌子和凳子，就能轻松开店了。现在市场上的饺子馆也不少，如何在这么多的店面中脱颖而出呢?*先要手艺过硬，好吃才能吸引顾客;其次是只做专营，提升店面品质;*后还要多元化品种，这样才能得到更多顾客的喜爱。

**秘诀一：手艺过硬，**饺子“原汁原味”。

经营饺子店，一定要过硬的技术，能够**饺子味道*一无二，其他店面无可复制看，这样才能*取*一份的*。煮饺子也有技术，都有一套专门的要求。有些窍门往往是凭着多年的经验，“只可意会，不可言传”。皮太薄很容易煮烂、糊汤;太厚则让食客品不出饺子的味道来。

饺子馆**有新招三大秘诀需看清

**秘诀二：只做专营，经营手段多变灵活。

开饺子店，一定要专营，不能饺子、包子都有，这样只会破坏店面的品质。在经营过程中，要运用多种推广方式，这样才能持久发展。当然，提供一些特色凉拌菜，如海蜇、海带、黄瓜等，也是不可少的。此外，店堂内外显得很干净亮堂。

**秘诀三：品种要多，适合不同顾客的要求。

开一家饺子店，除了传承之外，还需要加入特色，要多元化品种，满足不同消费者的不同需求，这样才能吸引更多顾客，赢得财富。店里可推出“早点型”、“夜宵型”、“女士型”和“打工族型”等不同类别的饺子。例如，“早点型”的饺子，它的特点是易煮、起锅快;而像“女士型”的饺子，做工比较精细，素馅为主。

开一家饺子馆，需要关注很多细节问题，可能一个小细节就能够让你的店面瞬间被摧毁。总的来说，就是要提供好吃的饺子，注重店面的服务，这样才能长久经营下去。

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