红酒为什么要倒着放?

2016.07.12 来源: 互联网大字

很多人保存红酒的时候都会将红酒倒着放?这是为什么呢?红酒为什么要倒着放?倒着放红酒有什么好处吗?下面跟着小编来了解起来吧!

红酒上的软木塞，一般采用树龄50年以上的栓皮栎树皮制成，用这种树皮加工的木塞柔软而富有弹性，接触酒液后会处于膨润状态，可以良好地密封酒瓶，阻隔空气的入侵。同时，软木塞有很多细微的孔隙，虽然经过挤压会消失，但在漫长的贮存岁月里，这些“消失的孔隙”却可以使葡萄酒能够维持适度的呼吸。