有了冰箱之后,大家买东西回家,只要是吃的都喜欢往冰箱里放,虽然冰箱是一个很好的食品储藏地,但也不是每一种食品物否可以长期的放在冰箱里,也不是每一种食品放在冰箱里之后吃了营养和口感还是好的。**告诉我们,以下10类食物*好别放在冰箱里,就算要放在冰箱也要有所注意。
1、淀粉类食物
馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中,会加快其变干变硬的速度,如果短时间吃不了的话,可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。
另外面包和饼干也不宜放在一起存放,这样一来面包中的水分会转移到饼干中,使饼干变软,面包反而变硬,对两者都不利。
2、巧克力
放进冰箱的巧克力在拿出来后,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖。芮莉莉说,储存巧克力的*佳温度是5℃—18℃。
可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室储存。取出时,别立即打开,让它慢慢回温至室温再食用。
投稿作者:孤芳不自赏46
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