奶茶是用什么调成的看完你还喝吗

2016.07.07 来源: 互联网大字

奶茶，是近几年风靡大街小巷的流行饮品。不过，许多市售奶茶是用白砂糖、奶精、全脂奶粉、茶叶提取物等调配而成的，存在不少健康隐患。下面，本报记者带你看一看，一杯奶茶是由什么调成的?

1.白砂糖比例*高。记者调查了市面上的几种奶茶(固体饮料)，在其配料表中排在**位的就是白砂糖，说明白砂糖是配料中比例*高的。这样的奶茶喝太多会增加糖尿病、肥胖症、心血管疾病、B族维生素缺乏和钙缺乏的风险。此外，一些杂牌或现场调制的奶茶可能用甜蜜素、安赛蜜等人工甜味剂替代白糖，而添加过程随意，很容易过量添加。

2.第二大配料是奶精。调查显示，大多数品牌奶茶中第二大配料就是“奶精”。奶精又称“植脂末”，虽然口感和奶神似，但可能含有反式脂肪酸。反式脂肪酸会增加患心血管疾病、糖尿病和认知障碍症的风险，影响儿童神经系统发育，还会降低青年人的生育能力。一杯目前市面上的劣质珍珠奶茶所含的反式脂肪酸*多可达5克。而**上一致认为，反式脂肪酸摄入量，每天不应超过2克。

3.含不少***。近日，据****报道，10个品牌的台式奶茶被检出发现***含量都超过了100毫克，超出加拿大建议儿童每日摄取上限的95毫克，即儿童每日饮一杯已超标，可致儿童暴躁、紧张或焦虑等。

4.可能含香精、色素等。一些劣质奶茶虽然不含***，但可能过量添加香精、色素等物质，对健康不利。

*后提醒，选购奶茶时要仔细阅读配料表，避免买到劣质奶茶，每日饮用奶茶不要超过1杯。

投稿作者：孤芳不自赏46

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