花生酱拌面是大夏天不可错过的美食,口感爽滑Q弹。那么,花生酱拌面怎么做好吃呢?下面就为大家介绍花生酱拌面的做法:
花生酱拌面的做法一
材料:鸡汤120毫升,新鲜姜末8克,酱油45毫升,花生酱50克,蜂蜜20毫升,辣酱10克(可选择),蒜头3个,捣碎,乌冬面225克,切碎的葱花25克,切碎的花生仁35克
步骤
1.将一大锅水煮沸,加入面条,按照说明煮软。沥干。
2.同时,将鸡汤、姜、酱油、花生酱、蜂蜜、辣酱和蒜放到一个小锅里。用中火将花生酱化开热透。加入面条搅拌均匀,再加点葱花和花生仁点缀即可。
花生酱拌面的做法二
材料:面条(生);黄瓜;生抽;香醋;花生酱;拌饭酱;
步骤
1准备好各种材料,将面条放入锅中煮熟;
2黄瓜擦成丝,将一大勺花生酱和醋,生抽,拌饭酱一起拌匀,(可适当加些纯净水调匀);
3煮好的面条捞出过纯净水,过完冷水的面条沥干水捞出,倒入调好的酱汁;
4放入黄瓜将面和酱汁拌匀,吃时可再拌入一大勺的拌饭酱即可食用;
投稿作者:孤芳不自赏46
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