探索调味品经销商的第N+1种破局方式

2016.06.16 来源: 互联网大字

调味品行业现状及破局之道，经过分析与整理，美厨中国主要规划为以下几点：

以前调味品市场渠道建设，主要是集中在批发流通渠道，依靠各地的副食品批发市场，偏重于批发流通。而想要在今天的市场竞争中胜出，调味品厂家需要构筑起由批发渠道、传统零售渠道、现代零售渠道、餐饮、封闭渠道、工业渠道等组成的立体渠道体系。以调味品目前*为主要的销售渠道餐饮渠道为例，餐饮业的快速发展带动了调味品的发展，也使得调味品市场飞速发展。

与此同时，受原材料上涨影响，调味品企业也只能顺应这股涨价风，相应调整价格，这种涨价对日常生活需求相对较小的老百姓家庭厨房虽没明显影响，但却引起了餐饮业的担忧。于是饭店只能转而寻求价格低的调味产品和少用佐料，但低价产品的低质量和佐料用量变化却会引起消费者的不满，进而影响到自己的生意。城门失*，殃及池鱼，这种不良市场现象又反作用于调味品厂家的发展。

通过调味品行业主要现状可得：调味品企业和产品的生命周期越来越短，行业发展迫切需要尽快制定标准、将产品推向市场。于是，行业**运营联盟在多种因素促使下应运而生，这是中小型企业针对调味品行业的资源进行联盟的**形式，在此过程中实现拥抱互联网，抱团取暖，资源共享，联盟**，*大化增加企业营业额，促使企业向更高，更远处发展。

行业**运营联盟，在调味品行业运营发展中发挥着越来越重要的作用，是值得调味品厂家及其他经销商广泛注意的一个联盟形式。伴随着经济**化的趋势，联盟**在提升企业竞争力、*大化增加企业收益等方面都发挥着越来越重要的作用。

来源：中国食品科技网责任编辑：lcx

投稿作者：孤芳不自赏46

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