说到端午节,就离不开粽子、咸蛋。记者从市场上了解到,在扬州地区,肉粽和蛋黄肉粽是*受欢迎的产品。
今年猪肉、糯米、粽叶价格上浮,尤其是肉粽的主要原料——猪肉价格持续高位运行。再加上人工、物流等因素影响,促使今年市场粽子的走量速度虽然不快,但同规格品种,同比每只仍要高出1-2角*左右。
记者走访多个菜场,咸鸭蛋近期也成为**产品,售价从1.5元到2元一个。其中一名批发商介绍说,虽然节日销量增加,但鸭蛋价格近期却呈跌势。主要是因为,蛋鸭养殖成本低,前两年鸭蛋行情看好,很多养殖户扩大了蛋鸭养殖量,鸭蛋供应量多,批发市场上,跟去年相比,一个鸭蛋便宜了1角*。
投稿作者:孤芳不自赏46
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