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很多人都是听说过并且饮用过黄皮酒，但是很多人却并不是非常的了解黄皮酒的功效和特点，就为大家简单的介绍一下黄皮酒。你知道什么是黄皮酒吗?下面就跟着小编一起来看看黄皮酒简介吧!
黄皮酒，顾名思义，是一种黄酒，而这款黄酒享誉世界，是我国的三大古老酒中之一，是我国的民族特色酒，酿酒的方法也是复试发酵法，用曲来制酒，黄皮酒的主要酿酒的原材料是黄皮，一般的制酒方法是将黄皮和白酒采用1:0.8的配比来炮制而成，有时候还会在其中加入一定量的冰糖。
黄皮大家都知道，是一种可以生吃的果实，外表呈现的是金黄色，有时候也称之为油皮或者鸡皮果，黄皮是产自于热带的，有非常高的营养价值，水果中含有很多的糖分，有机酸，果胶，维生素C。黄皮酒是保留了黄皮的果香，还透露着浓郁的酒香，口感上醇厚圆润，酒体丰满，酒液透明晶莹，酒精度较低，一般在13度左右，可以作为餐前开胃酒使用。
黄皮酒的主要功效有这些，由于黄皮酒中含有丰富的氨基酸，而这些氨基酸都是人体所需要的，所以饮用黄皮酒就可以起到调节人体机能，补充氨基酸的效果，而黄皮酒还具有健胃消肿，止咳化痰，止痛顺气，健胃消食等很多效果。说了这么多好处，很多人就会问是否还有需要注意的事项。
投稿作者：孤芳不自赏46
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