吃酸汤肥牛尽然发现鱼骨,而且没有肉,只剩刺。点餐者怀疑是吃剩鱼汤回收再用。商家否认。目前,相关部门已经介入调查,随后会公布调查结果!近日,一条“宝鸡柒號餐廳!用泔水回锅做菜”的消息刷爆朋友圈。有网友反映,她在网上订了宝鸡柒號餐廳的一份青柠酸汤肥牛,没想到青柠酸汤肥牛吃出了鱼骨头,她怀疑是店家用了别人吃剩下的鱼肉,回锅给她做的菜。餐厅回应:是熬制高汤时,师傅不小心打到菜里的。监管部门表示:已经介入调查。
据网友“okdandanbuku”反映,19日下班后,她通过网上点了宝鸡陈仓园柒號餐廳的地软包、土豆丝、青柠酸汤肥牛,菜送到后她和家人边*******酸汤肥牛里吃出一块鱼排,而且看起来像被啃过的一样,没有肉,只剩刺。她当时就怀疑是别人吃剩下的汤给回锅的。她马上打电话过去询问,该餐厅服务员不承认,后来经过反复交涉该餐厅经理才出面道歉并解释说,**不是剩汤回锅,做菜用的汤是鱼汤,可能漏盆里了。
随后,她的家人给该店的英达路、广元路分店打电话过去咨询,两个分店却说这道菜的汤根本不用鱼,这道菜的做法和鱼也没有任何关系。“那我菜里的鱼,如果排除了是被剩汤回锅的说法后,实在别无解释了。”网友“okdandanbuku”说:“现在外面传染病这么多,这样的餐馆这样的饭菜质量,真让人担心。”
记者致电柒號餐廳陈仓园店,该店一位王姓的运营总监告诉记者,事情发生以后,他们**时间联系主管的食品药品监督管理局来检查,同********道歉退款,但顾客**不接受并把此事发到**贴吧。据他们自己调查发现,网上顾客所反映的情况严重失实,他们饭店熬制高汤是用鱼骨、鸡壳、猪大骨,鱼骨有可能是师傅在打高汤时,不小心将鱼骨打到菜里的,与回收泔水来做菜,是**不同的两种概念,他们饭店一直是以饭菜质量为**,以此维护自己的品牌。
投稿作者:孤芳不自赏46
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