蛋包饭是怎么做的需要哪些步骤？

2016.05.10 来源: 互联网大字

蛋包饭是一种比较普通的主食,一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮,再放上炒好的炒饭和其他各种材料包好制成，下面一起来学习一下蛋包饭的做法：

蛋包饭的做法：

主料：鸡蛋(3个)、米饭(一小碗)、洋葱(少许)、胡萝卜(少许)、玉米粒(少许)、豌豆(少许)*、腿(少许)、虾仁(8个)

厨具：平底锅、炒锅

蛋包饭的做法——步骤：

把虾清理干净后切成小丁，加少许料酒，盐，胡椒粉腌制一会。

鸡蛋打散加一点点盐，加少许水淀粉。

准备好所有材料：将胡萝卜切小丁，与豌豆，玉米一起入开水中绰烫，*腿，洋葱切小丁，米饭盛一小碗。

锅中热油，先将虾仁炒熟盛出。

再将洋葱放入煸香。

下*腿翻炒。

接着放入胡萝卜丁，豌豆，玉米粒翻炒。

炒匀后将米饭倒入。

米饭炒散后加入番茄酱，少许盐调味，炒匀后盛出。

锅洗清加一大匙油，倒入1/2蛋液，转锅子摊成均匀厚度的蛋皮，在蛋液即将凝固时在蛋皮一侧放上炒好的米饭。

再将蛋皮对折，封口处按压粘牢。(相同方法做好另外一个)

出锅后淋上少许番茄酱即可。

下一篇没有了

爱亲母婴生活馆怎么开?投资大吗

我们国家的二胎政策放开时间已经有好几年时间了，使得母婴用品产业呈现了快速发展的趋势，特别是爱亲母婴生...

开孕婴用品店赚钱吗?福娃孕婴用品店有前景

开孕婴用品店赚钱吗?不管是做什么生意，我们的最终目的都是为了赚钱，那么现在什么生意更赚钱呢?纵观市场...

加盟金火旺木炭机赚不赚钱?投资成本大不大?

加盟金火旺木炭机赚不赚钱?投资成本大不大?金火旺木炭机是一个受欢迎的品牌，其制作的机制木炭一上市就获...

金火旺木炭机可以加盟代理吗费用是多少钱?

金火旺木炭机可以加盟代理吗费用是多少钱?我们知道在木炭制造机设备中金火旺是家非常有实力的公司，那么金...

金火旺木炭机怎么样?金火旺木炭机有哪些特色?木炭应该算是一种节能型资源了，而且作用广泛，利润也是相当...

哪个牌子的木炭制造机比较好金火旺木炭机多少钱一台?无烟木炭一直以来在市场上的销量都是久居不下，而且利...