吃西瓜的季候来了，你筹办好了吗？

2016.05.07 来源: 互联网大字

广东食物追溯讯明天立夏。每年阳历的5月5或6日，太阳达到黄经45度时，“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也”，这也预示着炎天起头了。

夏日是农作物进入旺季发展的一个主要骨气。是以，在古代对立夏此日都很是正视。帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，进行迎夏典礼。迎夏时要穿红色的号衣，配朱红色的玉佩，连马匹、车旗都要朱红色的，以表达对丰收的祈求。为了迎接炎天，有些处所有吃“立夏蛋”的习俗，认为立夏吃鸡蛋能健旺身体。立夏前**，家里就用茶叶末或胡桃壳煮鸡蛋或鸭蛋，蛋壳慢慢变红，满屋满盈着香味。江南水乡有烹食嫩蚕豆的习俗。还有吃“立夏饭”的，在米饭里加上笋、豌豆、蚕豆、苋菜等佐料，含有“五谷丰登”的意思。

进入夏日，雷雨增多，气温较着升高，人体的新陈代谢加速，能量耗损大，轻易出汗，出汗会丢失水分、水溶性维生素等微量营养素。高温还会使人体的消化液排泄削减，和其他季候比拟，轻易呈现食欲下降。是以，应合理放置作息时候，实时弥补营养物质。在夏日饮食中，应注重“四要四不要”。

1、要天天蔬果，不要油腻食物。

夏日蔬菜瓜果种类繁多，营养丰硕。市道上常见的苦瓜、冬瓜、番茄、丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等，有清冷祛暑的感化。尤其是一些深色的果蔬，如胡萝卜、芒果、红黄番茄等，含有丰硕的维生素、矿物质及有益健康的植物化学物，天天食用，可以加强免疫力、有益心血管健康和预防癌症。吃油腻食物会加重胃肠的承担，人们会感应腹胀，不思饮食、倦怠感加重。

2、要足量喝水，不要含糖饮料。

水是人体内含量*多的物质，约占成年人体重的60%~70%，血液中大部门物质都是水分，肌肉、肺、大脑等组织和器官中也含有大量的水分。水在体内还起着物质运输、调节体暖和润滑等感化。是以，天天要足量喝水。应少量多次饮用白开水，也可饮用绿茶水、绿豆汤或酸梅汤等饮料消烦除渴。夏日多喝汤能调节口胃，加强食欲。

研究发现，过量消费含糖饮料会增添龋齿、肥胖的危险，对健康带来负面影响。所以，要不喝或少喝含糖饮料。

3、要吃熟食，不要吃过多生冷食物。

夏日时节，人们往往喜好生吃瓜果、海鲜等食物。值得注重的是，夏日气温高，各类病菌和寄生虫轻易滋生，若是不注重饮食卫生，出格是到“三无”摊点吃不卫生的食物，很可能会染上疾病。

有些人在天热的时辰，喜好来一大碗冰镇啤酒或冰镇饮料一饮而尽，这种“刺激性”降温的行为会刺激脾胃，影响胃液排泄而使食欲减退，造成消化不良、厌食、腹部胀痛、腹泻等胃肠道疾病。此外，冰凉食物虽可临时缓解燥热，但口腔受冰凉刺激后，轻易造成唾液腺及舌部味觉神经、牙周神经敏捷降温，有时甚至呈现麻木状况，会刺激咽喉，引起咽炎或牙痛等不良反映。

4、要充沛睡眠，不要熬夜懒床。

立夏今后天黑得晚、亮得早，人们往往轻易晚睡早醒，造成睡眠不足，白日常“瞌睡”。要按照骨气转变，糊口纪律，充沛睡眠。有前提的话，午时小睡一会儿，尤其是老年人要经由过程午睡来弥补睡眠。午时没午睡习惯的人，可听听音乐或闭目养神，以包管丰满的精力状况和充沛的体力。

投稿作者：孤芳不自赏46

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