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金华海鲜卷乍一听以为是浙江金华的特色小吃，但是仔细一看，竟然是海南的，意外之余，倒是想探个究竟。金华海鲜卷是海南一带的汉族知名菜，肯定是属于海南菜啦。金华海鲜卷形状美观别致，色泽清新淡雅，质爽味鲜可口。、鲜虾解球，鲜带子解成条状，冬瓜(或白萝卜)切片，*腿切条，北菇、西芹、红萝卜切条待用。将冬瓜片用滚水烫软，将鲜虾球、带子、红萝卜、西芹、北菇等都需要飞水处理，落油及味料调味。用冬瓜片将虾球及多种条状物料按等量包卷成卷状.放到笼蒸大约3分钟至熟取出。将已经蒸好的海鲜卷细细摆入盘中，调薄玻璃芡淋在面上，摆放些装饰的东西在边儿上就行啦。
看了这道小吃我不禁陷入沉思，其实人们对美食的追求从来没有停止过，就像我还是愿意不厌其烦地去学习关于食物的制作技巧。这就是为什么古人说“只有美食和爱情不能辜负”，关于你美食的欲望，统统交给金华海鲜卷吧，一种美味可口的小吃几乎不需要什么过度的夸饰。
投稿作者：孤芳不自赏46
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