电饭锅做蛋糕最方便的小吃

2016.03.30 来源: 互联网大字

看到电饭锅做蛋糕，这让我想到微博上很多达人分享的做蛋糕流程，很多都是用电饭锅制作的，取材简单，方便快捷。电饭锅做蛋糕是香甜可口的糕点主食，制作简单，在家即可操作，可健脑益智，美容养颜。话说一直以为蛋糕什么之类的糕点都需要烤箱才能完成，原来电饭锅也能完成，真是一大惊喜。

电饭锅现在是家庭必备神奇啦，所以用电饭锅蒸蛋糕对很多人来说**是一个好消息啦，那电饭锅是怎么蒸蛋糕的呢！1、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫(为突出甜味，可放一点盐)，放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦2 蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好3 倒入一半的奶油状蛋清，搅拌(上下搅拌而不是打圈)4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好5 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅6 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来7 按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，过20分钟后再按下煮饭键，20分钟后就ok了。

投稿作者：孤芳不自赏46

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