东北佳木斯小吃朝鲜族冷面

2016.03.01 来源: 互联网大字

朝**冷面是东北佳木斯等地小吃，以它*特的风味闻名中外。主要原料有荞麦粉、小麦面和淀粉，也有用玉米面、高粱米面和士豆淀粉的。

加以牛肉汤或鸡肉汤，然后在面条上放一些胡椒、辣椒、牛肉片、鸡蛋、苹果片、香油等调料。冷面既清凉馥郁，又甜美新鲜。因此，朝**群众不仅在炎热的夏天爱吃冷面，而且在寒冬腊月里也喜欢吃冷面。

过去，朝**有正月初四中午，或过生日时吃冷面，据民间传说，这**吃了细长的冷面，就会长命百岁，命大福大，故冷面又名“长寿面”。更值得一提的是，朝**在后来对冷面做了多方面的改良，有用多种**熬制后兑冷面汤中。所以在夏季吃冷面，不仅清凉更有解暑作用。

下一篇没有了

县城投资金火旺木炭机挣钱吗

金火旺木炭机符合国家重视的环保理念，其发展获得国家政策支持，前景是不错的，其为广大消费者提供优质的木...

加盟澳洁干洗店怎么样?

澳洁干洗加盟为人们带来美好品质生活，深受万千消费者的信赖和支持。加盟澳洁干洗店怎么样?“澳洁干洗”通...

澳洁干洗加盟好不好?澳洁干洗赚钱吗