此菜将南北烹调技法相结合,保留了原料原汁原味的风格,经过精心卤制后,口感麻辣鲜香,回味悠长,所谓粗菜细作,口味*特。下面小编分享麻辣羊蝎子怎么做?麻辣羊蝎子的做法。
原材料:
主料:带肉羊脊骨1500克
辅料:纯净水5千克,草果1个,香叶3片,桂皮1块,八角2个,干辣椒20克,干花椒5克,红曲米6克,白酒10克,老姜1块,盐、味精、胡椒各3克
麻辣羊蝎子的做法:
1、带肉羊脊骨用温水洗净,用砍刀剁成大块,汆水。
2、在不锈钢桶内加纯净水,放入羊脊骨、草果、香叶、桂皮、八角、干辣椒、干花椒、红曲米、白酒、老姜烧开,再下入盐、味精、胡椒调味,改小*卤制3小时,至脱骨而不离骨即可。
3、用酒精锅盛入羊蝎子(带少许油汤),撒上香菜3根即可。
投稿作者:孤芳不自赏46
木炭在市场上拥有较大的需求量。金火旺木炭机是一个比较好的木炭机设备,有很不错的口碑,那么金火旺机制木...
金火旺投资价格低,市场前景广,选择投资这样的项目能够给人们带来更多的发展。那么金火旺木炭机一套大概多...
母婴用品市场出现了再次爆发,商机无限,但是风险也是无处不在,选择开母婴店选择爱亲母婴生活馆加盟是非常...
木炭机以其自然,便利,环保、多用途,已是炙手可热的加盟项目,诸多的有创业想法的朋友们,都有了加盟金火...
木炭在人们的生活中有着广泛用途的产品,发挥者比较重要的作用,所以它也是在行业中拥有不错的市场的。金火...
金火旺木炭机一经上市就受到了众多消费者的喜爱和认可,深深吸引了投资商的目光。那么投资金火旺木炭机要多...
电话:023-62873158
3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎