自制红豆沙馅的做法香甜细腻好味道

2016.02.29 来源: 互联网大字

红豆沙馅怎么做?红豆沙馅是一种比较常用的馅料，很多甜品或是早餐里面都会用到。下面，我们就来看看自制红豆沙馅的做法。

自制红豆沙馅的做法

材料：红豆、猪油

做法：

1、红豆隔夜泡发;

2、洗净后，倒入锅内，加入足量的水(至少得水2：1红豆);

3、煮至红豆软烂(用高压锅比较快);

4、煮好的豆子倒入料理机。搅拌成细腻的豆沙;

5、豆沙倒入平底锅内(不要用铁锅，我用的不粘锅);

6、加入适量的白糖;

自制红豆沙馅的做法香甜细腻好味道

7、分次加入猪油，小*炒制。炒到豆沙很容易塑成形，又不会散掉即可;

8、炒好后，晾凉倒入乐扣中保存;

9、直接用模具，扣成形状，当小蛋糕吃也很美味。

以上就是关于自制红豆沙馅的做法的介绍，外面卖的总会有点不放心，自己做的才是*好的!

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