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将小白鼠分为三组在同等的条件下进行饲养，一组每天灌少量白酒，一组隔3天灌少量白酒，一组从不灌白酒，两周后***灌大量烈酒，次日将所有白鼠杀死后取出胃黏膜，发现从不灌酒的小白鼠胃黏膜发红充血糜烂出血，隔3天灌酒的小白鼠胃黏膜轻度的损伤，每天灌白酒的小白鼠胃黏膜毫发无损。研究发现这一现象的真正原因是胃黏膜中存在的一种叫**腺素的浓度的不同，**腺素在从不灌酒的小白鼠胃黏膜中*低，在每天灌少量酒的小白鼠中*高。
实验说明了医学中的两个问题：
（1）大量酒精刺激对胃黏膜有明显的直接损伤作用。
（2）适量酒精刺激能通过产生**腺素能有效地保护胃黏膜。
实验解释了生活中的两个现象：
（1）大量饮酒对胃黏膜有损伤作用，尤其是对从来不饮酒的人更会造成胃黏膜的破坏；
（2）每天适量饮酒能促进胃黏膜产生**腺素而起到保护胃黏膜作用。
图：**腺素对胃黏膜的保护作用
大量饮酒对胃肠黏膜的损伤作用
大量饮酒直接刺激可造成胃黏膜发红充血水肿、糜烂、溃疡形成，并可能造成胃肠出血和痔疮出血；饮烈酒尤其是在空腹时饮酒，可造成十二指肠**水肿阻塞导致胰腺炎；酒精入血后可兴奋交感神经系统间接造成胃酸大量分泌、胆汁的倒流加重胃黏膜的损伤；大量饮酒后的呕吐会造成贲门黏膜撕裂伤的出血。
因此，不建议大量饮烈酒、空腹时饮酒，特别是有上腹空腹痛、夜间痛、反酸、嘈杂症状的人；对有明确有糜烂性胃炎、胃十二指肠溃疡病、反流性食管炎病史的人尽可能不要饮酒；胃肠息肉、黏膜病变等内镜EMR，ESD*疗后术后一个月内应控酒；对一个从来不饮酒的人的来说更不能***大量主动性饮酒或被动性劝饮酒，因为缺少**腺素的强有力的保护作用。
图：酒精对胃黏膜的损伤作用
适量饮酒对胃肠道的保护作用
每天适量饮酒刺激产生胃肠黏膜不断地产生**腺素，能够提高胃肠道对外界刺激的抗打击能力和适应能力，朋友聚会偶然多一点酒也不会有多大事；适量饮酒能够促进胃液、肠液和胰液等消化液的分泌，增进食欲、开胃助消化。因此，对中上腹餐后饱胀、食欲减退、早饱、厌食等症状的人、诊断为浅表性胃炎、轻中度萎缩性胃炎等消化不良的朋友来说，每天适量饮酒、边吃饭边饮少量的酒是有好处的。
什么是适量饮酒和健康饮酒？
图：标准国际饮酒单位（图片源自网络，版权属原作者所有）
一般而言，适量饮酒的概念为每天饮40度白酒不超过30毫升，52度酒不超过25ml，啤酒不超过285毫升，葡萄酒不超过60毫升。适度饮酒不仅不会对人体不利，还能促进健康，当然，*适合的酒量每个人是不同的，应以饮用后自己觉得*适应、*舒服为标准。
喝酒“十不”小贴士
（1）驾车一定不喝酒；
（2）危险高空作业、精细操作、手术前不喝酒；
（3）上班前不喝酒；
（4）儿童和未成年人不喝酒；
（5）怀孕或准备生育时不喝酒；
（6）疾病活动期或恢复期时不饮酒。
（7）服药头孢类抗菌素等处方用药时不喝酒；
（8）酒精过敏者不喝酒；
（9）空腹状态时不喝饮酒；
（10）饮酒后有任何不适时*好不饮酒。
投稿作者：孤芳不自赏46
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