孕产期保健：缺乏维B2易致胎儿骨骼畸形

2016.01.14 来源: 互联网大字

维生素B2是维生素B族中的一种，也叫核黄素，微溶于水，是准妈妈孕期不可缺少的维生素。由于孕妇的热能与蛋白质需要量不断增加，对维生素B2的需要也增大。

维生素B2比较容易于人体消化和吸收，但身体里保存十分有限，需要通过从各种食物中摄取以及补充剂来进行补充。准妈妈缺乏维生素B2的危害是非常大的，很容易导致胎儿骨骼畸形。

我以前也遇到过一个病人，产前没做任何的检查，快生了才急忙来医院，结果宝宝肋骨融合，两边肩一个高，一个低。做个了微量元素检测，这位妈妈的维生素B2含量严重缺乏。

了解多一点

1879年英国**化学家布鲁斯发现牛奶的上层乳清中存在一种黄绿色的荧光色素，他们用各种方法提取，试图发现其化学本质，都没有成功。几十年中，尽管世界许多科学家从不同来源的动植物都发现这种黄色物质，但都无法识别。1933年，美国科学家哥尔倍格等从1000多公斤牛奶中得到18毫克这种物质，后来人们因为其分子式上有一个核糖醇，命名为核黄素。

维生素B2帮助体内的蛋白质、碳水化合物和脂肪释放能量，辅助糖类、脂肪、蛋白质的代谢，与维生素A合用，维持并改善消化道的黏膜组织。维生素B2还参与协助铁、维生素B6、烟酸的代谢、吸收，能维护肌肉和神经系统的功能，促进皮肤、指甲、毛发的正常生长，还帮助消除口腔内、唇、舌的炎症，增强视力，减轻眼睛的疲劳。

缺乏维生素B2会有什么危害?

一旦准妈妈体内维生素B2缺乏，体内生物氧化过程中的酮体系就会收到影响，使整个机体的新陈代谢作用降低，出现多种疾病症状和变化。

准妈妈在孕初期如果缺乏维生素B2，会通过影响烟酸的代谢，进而影响胎儿神经系统的发育，造成神经系统畸形。同时还会影响蛋白质代谢及胎儿发育，可使胎儿软骨形成受阻，发生骨骼畸形，如长骨缩短、肋骨融合等症状。如果要在孕末期缺乏维生素B2，可引起口角炎、舌炎、唇炎，会使早产儿发生率增高，未成熟儿和死产儿增多。

如何获得充足的维生素B2?

根据我们国人饮食以植物性为主的习惯，维生素B2摄入不足是存在的重要营养问题。因此，孕妇更要注意科学地从膳食中补充维生素B2。

我**养**建议孕妇每日增加维生素B21.7毫克的摄入量，哺乳女性增加1.4毫克的摄入量。孕妇和哺乳女性，除了从奶类、蛋类、肉类、谷类、蔬菜和水果等食物中增加摄入外，两者均需要专项补充0.8毫克。

维生素B2广泛存在于动物与植物食物中，包括奶类、蛋类、各种肉类、动物内脏、谷类、新鲜蔬菜与水果中。准妈妈可以多吃些全麦食物、玉米、牛奶、乳酪、荚豆类、动物肝脏与肾脏、鱼、牛肉、鸭肉、菠菜、芦笋、海带、马铃薯、洋葱、芹菜、紫菜等。另外，由于谷类的加工对维生素B2存留有显著影响，所以谷类的加工不宜过精。

我再次重申一下：准妈妈在孕早期维生素B2缺乏的危害性更大，因此必须重视孕早期维生素B2的补充。

投稿作者：孤芳不自赏46

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