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[原料/调料]*锅料：菜心1根白萝蔔1条丸子4两*锅料(鱼浆制品)1/2斤鸿禧菇4两芋头1/2个花椰菜1/2颗白花椰1/2颗大白菜1颗小热狗4两爆猪皮1片肉片1斤葱2支砂锅1只*炉1个
汤底材料：红枣1/2杯酱油1/2杯麻油2大匙糖1/2大匙米酒1/3杯高汤10杯沾酱材料：沙茶酱2大匙酱油1大匙葱末1小匙[制作流程](1)先将材料洗净分别切好备用。(2)将汤底加热，依序放入大白菜、白萝蔔一起煮入味。其他*锅料，可以待食用时再加入(但因熬煮白萝蔔需要一点时间，所以一定要先煮熟才放入)。(3)食用时沾上拌匀的沾酱即可食用。
砂锅可让食材鲜味比较不会因久煮而流失蒸发，所以用来当团圆*锅非常适合。
投稿作者：孤芳不自赏46
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