年糕小火锅的做法

2015.12.14 来源: 互联网大字

[原料/调料]年糕片4个方形豆皮4个牙籤4支白菜适量茼莴2株金针菇20公克香菇2朵红萝蔔花片1片鸡粉2小匙[制作流程]

(1)把年糕片切成可装入豆皮的大小，每片约20公克备用。

(2)将所有蔬菜材料洗净准备好，排入小*锅中备用。

(3)把年糕片放入豆皮中，再用牙籤固定，避免年糕掉出来，做好后再排入小*锅中。

(4)加入适量的清水及鸡粉，煮滚后即可食用。

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