大冬天的一家人围在一起吃吃饭也是很温暖的事情了,现在不比以前了,吃饭都是填饱肚子,现在吃饭都讲究养生,那冬天适合吃什么养生呢?特别是一些来年人*关注这些了。
冬天适合吃什么养生?
莲藕
秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的"当家菜"。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对*疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。
山药
每个季节都讲补,但进补方式不一样,春天温补、夏天清补、秋天要润补。秋季*佳的进补食物是山药,不仅有"神仙之食"的美誉,还有"食物药"的功效。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效;中医也认为,秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。
桂圆粟米粥:
桂圆肉15克,粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。
核桃粥:
核桃肉20克,粳米100—200克。将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥,能润肺止咳,补肾固精,润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。
芡实粥:
芡实30—50克,粳米100—200克。将二者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。芡实性味甘平,能固肾涩精、健脾止泻,适合中老年人食用。
今天关于冬天适合吃什么养生的答案小编都列出来了,介绍了一些蔬菜跟一些粥点,我觉得冬天喝粥*适合不过了,小编自己也会在家里做。
投稿作者:孤芳不自赏46
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