鸡蛋牛奶吃太多容易过敏

2015.11.25 来源: 互联网大字

据《大公报》8月13日报道，一项*新食物过敏研究调查显示，牛奶、鸡蛋、面筋成为*常见的三种延迟过敏食物，接着是黄豆和花腰豆。调查中新发现更多人对面筋及黄豆过敏。皮肤起疹是*常见的过敏症状，其次是湿疹、鼻敏感、疲倦、胀气、头痛与便秘。

香港儿科医生梁漱芳说：“市民普遍认为牛奶和鸡蛋是高营养食物，多吃多增加营养，但不知道食过量便导致过敏。”食物过敏反应有即时过敏反应和延迟过敏反应两种类型，调查机构提醒：“后者更加难以防范，对鸡蛋的延迟过敏反应更是防不胜防。”

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