喝豆浆的10大禁忌

2015.11.24 来源: 互联网大字

警惕：喝豆浆的***禁忌豆浆是我们常常食用的一种营养食品，很多朋友都喜欢把豆浆做为早餐来食用，而且，在日常的生活中，很多朋友会在家里自制豆浆，真可以说豆浆是价廉物美、营养丰富的好食材，不过，下面关于豆浆制作和饮用的问题还需要大家注意一下。1、忌喝未煮熟的豆浆很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。

投稿作者：孤芳不自赏46

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