资讯 > 市场行情
随着人们生活水平日益提高，对于吃，早已不是以吃饱肚子为目的了，而是以吃风味、吃特色、吃营养为追求。
“美味牛骨头正适应了这一变化，它的*特风味，大人、小孩子都能接受，特别是饮酒者更是喜欢。
市场前景：
美味牛骨头是刚刚兴起的一种颇具特色的风味食品，其特点是在烹制过程中加入了几十种**药和调料，将骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹调至*佳状态，使其香味*特，营养丰富，让人吃了还想吃，回味深长。美味牛骨头干吃不带汤，吃时口内嘣嘣直响，其味以鲜、香、咸、辣为基调，但也可按当地民俗风味再加调整。
制时将骨头剁成寸余长入锅，按配方加入各种**材和调料，加热即成。工艺简单，配方严格科学。
投资条件：
加工牛骨头不需任何专用设备，只需锅、炉子等一般厨具即可，流动资金300元左右，店面10~15平方米。
效益分析：
牛骨头本是下脚料，不值*，生牛骨头价格为3~4元／公斤，加入**配料及加工时的自然损耗，综合成本为4~5元／公斤，市场售价14~16元／公斤，以每天*低销售50公斤计，***相当可观，实为**的好门路。
经营建议：
加工“美味牛骨头经营方式应灵活多样，可根据自身的实际情况进行选择。
1、在家中将牛骨头加工好，然后批发给当地餐厅或熟食店销售，或用塑料袋精心包装，进入商场超市柜台。
2、可摆摊、设点或开专营店，但店址一定要选在人流量多的地方或美食一条街上。
3、利用此技术配方，同时配套经营牛筋、牛肉、牛海底、牛杂等则利润更高。另外，用加工后的骨头汤汁来制作牛肉米粉、牛肉面又是美食一绝。
4、由于“美味牛骨头使吃客吃了还想吃，所以来的顾客有将近50％是回头客。他们大都会带着自己的亲戚朋友来品尝。可不定期的为他们提供一些有宣传效果的赠品，如广告伞等。
美味牛骨头，高可登宾馆、饭店，低可进小吃、排档，还可以专营*卖。下岗职工、退休职工和农民朋友均可利用这项技术在当地开间美味牛骨头专营店，定受欢迎。
投稿作者：孤芳不自赏46
人不仅要活的体面，穿的也要体面。现如今，生活在大都市的人们疲惫一天之后，换下的衣物怎么办，还有力气去...
人们生活节奏越来越快，对于众多的消费需求也越来越大了。就干洗行业来说，好的干洗品牌能够在市场当中服务...
现在环保理念已经深入人心，木炭是很多时候都要用到的，传统的方法污染更严重，所以针对这个问题金火旺木炭...
现在很多餐饮行业，以及其他行业用到木炭的地方是很多的，这也给木炭机很大的发展空间，金火旺木炭机就是经...
现在越来越多人看好农村的创业市场，那农村做什么项目发展更好?金火旺木炭机，制作木炭，速度更快，成品效...
金火旺木炭机这个项目赚钱吗?投资金火旺木炭机这个项目一年能赚多少钱?现在社会，人们都提倡环保，同时一...
招商加盟网渝ICP备2024022750号-1电话：023-62873158
3158招商加盟网友情提示：投资有风险，选择需谨慎