七大减肥蔬菜高纤降血脂

2015.11.18 来源: 互联网大字

多吃蔬菜对降低患病风险，避免肥胖大有好处。那吃哪些蔬菜*减肥?下面小编盘点七大减肥**蔬菜。

中**养学会建议，每人每天应该吃300克~500克的蔬菜。多吃蔬菜对降低患病风险，避免肥胖大有好处。那吃哪些蔬菜*减肥?下面小编盘点七大减肥**蔬菜。

减肥蔬菜1.芹菜

芹菜富含纤维质，所以被称为“高纤维食物”，能促进肠胃蠕动和排毒。同时芹菜的热量很低，而且芹菜中水分含量占95%，一棵芹菜大约只含有4到5卡路里的热量(正常成年人每天大约需要1500-2000大卡热量)。因此芹菜是很好的减肥食物。减肥时不妨多吃。

减肥蔬菜2.菠菜

菠菜富含植物粗纤维，能加强肠胃功能，助消化，有效*疗便秘。而它含有的胡萝卜素则能转化成维生素A，有效促进生长发育。它含有的铁元素，是血红蛋白的重要成分，能辅助*疗缺铁性贫血。

减肥蔬菜3.苦瓜

苦瓜不仅富含膳食纤维，可以延缓脂类的吸收。它也含有较高维生素C，可以加速脂类的代谢，提高机体杀菌能力，增强免疫力。苦瓜性寒味苦，可消暑止渴，促进新陈代谢。

减肥蔬菜4.胡萝卜

胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的胆固醇硬化斑块，并将这些垃圾排出体外。达到降血脂、清洁、血管、增加血管弹性的效果。

减肥蔬菜5.西兰花

西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖。纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。粗纤维还能够润肠通便，帮助排清宿便，让小腹变得平坦。

减肥蔬菜6.西红柿

西红柿含有丰富的果胶等食物纤维，不但让人容易有饱腹感，还能吸附体内多余的脂肪，并排出体外。西红柿中的红茄素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分，保持身体均衡营养。并且它西红柿*特的酸味和刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以助脂肪燃烧。

减肥蔬菜7.黄瓜

黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。食之能促进排泄肠内毒素。吃黄瓜还可降低血脂。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内**物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

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