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孩子的健康饮食也是都很关注的，要知道现在很多的人也是都很关注孩子的饮食的，那么孩子1岁前应避免接触的食物是什么?
1.蜂蜜
危险点：成分含肉毒杆菌孢子
虽然喝蜂蜜水有其好处，但是蜂蜜的制造过程中不会经过高温杀菌，以免破坏成分，因此可能含有肉毒杆菌孢子，可能导致一岁以下婴儿肉毒杆菌中毒。建议一岁以下的婴儿*好不要食用蜂蜜。
2.花生酱
危险点：成分易引起过敏反应;保存易受黄曲毒素污染。
花生本身含有花生油酸，这是一种人体所需的必需脂肪酸，人体细胞会利用此酸合成**腺素，**腺素是人体内有名的天然发炎性物质，易引起过敏而有发炎反应。如果家族有食物过敏的遗传，一岁前*好避免喂食花生制品。
另外，花生酱则易因保存不当，易受黄曲毒素污染。根据食品卫生标准规定，花生及其制品中黄曲毒素不得超过15ppb。万一不慎摄食了大量被黄曲毒素污染的食物，会导致急性肝中毒，甚至死亡。
3.鲜奶
危险点：成分不易吸收
鲜奶富含营养，但一岁前的宝宝却不适用，主要是鲜奶中的酪蛋白质分子结构大，不易分解，无法为一岁以下的宝宝所吸收;而且有些宝宝的肠道若没有足够的乳糖酵素分解乳糖，都会造成肠道的刺激，影响排便功能;加上某些矿物质则可能加重婴儿的肾脏负担，使小孩出现慢性脱水、**干燥等症状。
尤其是对一岁以前的婴儿来说，母乳*好，否则应选择配方奶，因为配方奶会调整蛋白质和脂肪结构、钙磷比例，还适量添加一些维生素、微量元素、核苷酸、不饱和脂肪酸等婴幼儿生长发育必需成分，以完整的营养提供其发育所需养分。
4.蛋白
危险点：成分易引起过敏反应
蛋含有丰富的**蛋白质，还有钙、磷、铁等矿物质和多种维生素，只是宝宝一岁前的消化能力还无法负担这丰富的营养成分，加上蛋白中的成分容易引起过敏反应。因此，开始吃辅食的婴儿必须先吃蛋黄。
以上就是对孩子1岁前应避免接触的食物的介绍，现在应该有了解了吧，一定不要忽视了对孩子的饮食的注意，希望每个孩子都能健康成长。
投稿作者：孤芳不自赏46
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