猪价：北方日渐明朗南方仍有小跌

2015.11.13 来源: 互联网大字

导读猪价正在回升，近期总体行情较稳，东北地区稍有涨势，南方地区仍有窄幅下跌，猪价弱势前行。

全国生猪猪市价格整体走稳，东北地区继续有上涨趋势，其中黑龙江、吉林地区涨势明显，区域内生猪收购参考价格上调0.2-0.4元/公斤，辽宁地区经过前两天升价后，屠企白条销售不足以支撑猪价连续上涨，价格趋稳。

北方其他地区价格变化不明显，以稳为主，局部稍有震荡，但不足以影响整个区域的稳定。南方地区价格也以弱稳为主，部分区域生猪价格依旧有小幅下调的现象，但是变化区域和幅度都有所缩小。整体而言，*近两天，北方猪价涨势较为明朗，南方猪价稳中伴小降，猪价弱势运行。

从屠宰企业采购人员处了解到，目前，主要销区城市屠企屠宰量略有上调，屠宰企业跃跃欲试准备备货，但终端消费不是很乐观，企业提价空间不足，无论是屠企还是养殖户都在观望后期消费旺季启动。

入冬之后，各地气温急剧变化，北方基本进入真正意义上的冬季，东北进入冰雪覆盖的日子。而南方各地也不断遭受各股冷空气的袭击，气温也有所下降，早晚气温变化差距较大，流感及呼吸道疾病增多。生猪疾病进入高发期，尤其是仔猪因抵抗力较差，腹泻，流感，口碲疫，篮耳等流行性疾病，均可导致仔猪死亡，生猪进入比较难养的冬季时期。事物一向是利弊均有，生猪生长速度加快，需求季节性好转，对猪价有利。

目前北方猪价企稳迹象较为明显，尤其是东北，自入冬以后，猪价普遍性小涨，目前普遍处在8元/斤附近，价格上了一个小台阶。终端消费略有好转，部分地区白条批发价格上涨0.2元/公斤，已经有部分屠宰企业提量收购，经纪商的生猪走货加快，养殖户生猪销售更加顺畅，均是市场好转的迹象，也正是这些利好的因素，提振北方猪价企稳，南方猪价维稳增多，多空双方转换，猪价正处转折时期。

全国外三元猪粮比昨日8.38:1，今日8.33:1，与昨日相比微幅下调。

来源：中国食品科技网责任编辑：zhuyin

投稿作者：孤芳不自赏46

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