大闸蟹上市山寨防伪标签需警惕！

2015.10.15 来源: 互联网大字

导读正直大闸蟹上市之际，据以往经验，又有大批山寨大闸蟹防伪标识将在网络横行霸道。

正值大闸蟹上市之际，山寨阳澄湖大闸蟹防伪标识却在网上**。据了解，今年阳澄湖内大闸蟹产量在2200-2300吨左右。但每年消费者吃掉的 “阳澄湖大闸蟹”却达到2万吨。

随着线上线下多渠道的售卖，历年来屡禁不止的山寨大闸蟹防伪标识更是横行无忌，有些店铺凭借网络市场开放性强、开店门槛低等特点在互联网上公开售卖山寨版的防伪标识。

据调查，目前市场上销售的普通大闸蟹价格约30元/斤，按照阳澄湖大闸蟹130元/斤的价格来看，普通大闸蟹加上阳澄湖大闸蟹防伪标识之后价格就可直接提升4倍多。

中国食品产业评论员**蓬认为，要想**这种现象，需要四个方面同时加强，“国家作为立法主体应完善监管体系，加大监管力度;行业内应加强引导，协调整个行业的发展现状;各个企业要规范操作手段，正当获取利益;*重要的是消费者应该提升对产品的真伪鉴别能力”。

来源：中国食品科技网责任编辑：zhuyin

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