近来烤鱼风行全国,这道云南菜傣家罗非鱼也紧跟潮流,用烤制的方式来烹调罗非鱼,鱼肉依然保持鲜香,口感**。
原材料:
主料:罗非鱼1条(750克左右),西兰花10克
辅料:香茅草、大芫荽、薄荷、姜、蒜、香柳各10克,料酒30克,糟辣椒20克,小米椒15克,胡椒5克,鸡粉4克,味精6克
傣家罗非鱼的做法:
1、将罗非鱼宰杀,掏去内脏,去鳞洗净,在背上划几刀,加入调料腌制2小时。
2、把腌制好的罗非鱼用竹片夹住,放入炭*中烤,待鱼肉烤制**熟,取出,用西兰花点缀,上桌即可。
关键:
在烤制的时候炭*不要太大,以免将鱼肉烤焦、烤糊。
投稿作者:孤芳不自赏46
金火旺投资价格低,市场前景广,选择投资这样的项目能够给人们带来更多的发展。那么金火旺木炭机一套大概多...
对于赚钱,现在的方法有很多,其中受到大家认可的就是加盟创业,随着创业的朋友越来越多,小编推荐您加盟金...
母婴用品市场出现了再次爆发,商机无限,但是风险也是无处不在,选择开母婴店选择爱亲母婴生活馆加盟是非常...
木炭如今的市场发展就挺不错的,因为木炭是大家生活中都比较需要的,是一种不可缺少的物品,自然市场也是具...
木炭其实和煤炭的原理是一样的,好的木炭利用率就高,造成的环境污染就小。想要在挣钱的同时获取商机,那么...
现在再生资源也成为一个人们投资方向,当然很多人虽说知道这一行很有前景,但是就是找不到适合的项目。加盟...
电话:023-62873158
3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎