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端午节吃粽子不宜喝啤酒

2013.06.04   来源: 互联网 大字

端午节吃粽子不少人把粽子当成早餐,有人甚至放弃了正餐,连着数顿都把粽子当饭吃。事实上,粽子虽好,饮食也有禁忌——粽子在早上空腹的时候吃是不健康的,冰冷的粽子热一下吃更好,粽子和啤酒一起吃并不是一个好主意。

空腹吃粽子*糟糕

粽子的主要原料是糯米,不易消化。少量食用不会对消化系统有什么伤害,但如果吃太多容易引起腹胀。

为了图方便,很多人喜欢把粽子当早餐,事实上,空腹吃粽子*糟糕。因为,一大早就吃粽子,糯米会在胃里停留很长的时间,刺激胃酸分泌,可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。

而且,食物消化从胃到肠,至少需要停留6个小时,因此,睡前两小时*好别吃粽子,否则一晚留在肚子里不易消化,伤害胃黏膜。

冰粽子热热再吃

有些人还喜欢把粽子放冰箱后冰一段时间再吃,觉得大夏天这么吃又凉又糯。

**说,虽然粽子可以冷吃,而且冷吃的口感会更好,但是,粽子冷却后会变硬,食用后更容易刺激消化道,因此从冰箱拿出来后应充分加热,煮热变软后才可食用。

粽子比较黏腻,吃的时候应该配一些比较温热的食物,忌和生冷的食物同食。

建议胃肠不好的人、老人吃粽子的时候配一杯红茶或者姜糖水,既可以暖胃,还可以解腻。也可以搭配一些蔬菜、水果,帮助肠、胃蠕动,避免引起肠、胃道消化不良。

另外,粽子不能和冰啤酒共食。粽子本身就是生冷的食物,难消化,再加上冰啤酒更是“雪上加霜”,尤其是对“老胃病”后果更加严重,甚至会引发胃出血。

投稿作者:孤芳不自赏46

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