此菜选择莴笋、香菜梗和木耳丝,用清汤堂灼制成,汤味清鲜,蔬菜丝清脆,原汁原味。
原材料:
主料:莴笋、香菜梗、木耳各适量
辅料:原汤100克,盐3克
堂灼养生三素的做法:
1、莴笋、香菜梗、木耳分别切丝,各取30克,分别汆水、过凉。
2、砂锅内入清汤烧沸,将三种菜丝分别烫熟,捞出装入碗中,浇原汤100克即成。
投稿作者:孤芳不自赏46
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