食物要经过巧搭配才会做出更美味又*特的美食来,简单的两样菜搭配在一起就能做出宝宝爱吃的美食,我们今天**的这道美味*特的菜叫做鱼香肉糜溜蛋饼,希望妈妈们喜欢哦。
鱼香肉糜溜蛋饼
原料:鸡蛋3个,猪肉糜50克,黄酒、酱油、精制油、盐、葱姜汁、水和生粉适量。
★制作方法:
1、将鸡蛋破壳打散,加盐、黄酒、葱姜汁和水打匀,倒入涂过油的蒸盘,入锅笼蒸熟,成蛋糕饼。
2、炒锅放油,煸炒葱花和肉糜,放少许酱油、黄酒、盐,用水淀粉勾芡,成肉泥酱,将其浇在蛋饼上即成。
★特点:口感鲜美,形态诱人。
★营养价值:鸡蛋营养全面,易于消化;肉糜蛋白质、脂肪丰富,味道鲜美、营养充足的健身特色蛋。
投稿作者:孤芳不自赏46
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