小吃店做什么好？适合城市开的十五种小吃店

2015.08.27 来源: 互联网大字

小吃店做什么好？适合城市开的十五种小吃店，适合城市开的十五种小吃店宜宾：黄辣丁鱼*锅长江边上的黄辣丁，是“巴实黄辣丁。啥叫“巴实?这是四川话，就是好得不能再好的意思。

适合城市开的十五种小吃店沈阳：四川*锅

就像在其它城市，四川*锅一样风行于沈阳的大街小巷。四川*锅的味道厚重讲究鲜辣不但和东北菜的浓烈粗犷相似，也正投了沈阳人脾气对了沈阳人的口味。说起来吃辣，东北人也是佼佼者，其实真正到了沈阳四川*锅店的**们才感觉找对了地方，沈阳人的热情简直让他们把这里当成了第二故乡。

适合城市开的十五种小吃店宜宾：黄辣丁鱼*锅

长江边上的黄辣丁，是“巴实黄辣丁。啥叫“巴实?这是四川话，就是好得不能再好的意思。在宜宾做出的黄辣丁不是红烧或清蒸，而多是川菜的吃法，黄辣丁鱼*锅，肉质鲜嫩，无比。

适合城市开的十五种小吃店哈尔滨：得莫利炖活鱼

哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄，村里人在路边上开了个小吃店招待路上歇脚吃饭的过路人。把豆腐、宽粉条子和乌苏里江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是老乡们吃个热乎的老做法。后来菜的做法不胫而走，传遍了城里的大街小巷。哈尔滨人说：要是外地朋友不喜欢吃西餐和东北大菜，咱们吃得莫利炖活鱼去。

适合城市开的十五种小吃店广州：老*靓汤

煲汤是广州主妇的必修课。地道的广州人没有不喜欢喝汤的，不管是家里作的还是大小馆子里卖的，广州的老*靓汤不外乎一个目的——滋补!夏天冬瓜煲排骨加扁豆，赤小豆降*，冬天花旗参煲鸡祛寒。如果你刚到广州，上了出租车司机大佬会告诉你：这里的水很热气呀，脸上会长痘痘，要喝汤吃凉茶……

适合女性在城市开的十五种小吃店顺德：菊花鱼生

顺德自古都是富庶之地，当地人劳作之余，喜用本地物产精心烹调，互相品评，整体厨艺颇高，厨师输往广州、港澳及东南亚一些城市，“食在顺德，厨出凤城。顺德菜式以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。在闻名的炒牛奶、顶骨大鳝之外，菊花鱼生也更具是代表性风格。还有顺德大良镇的双皮奶、陈村的鱼饼……

适合女性在城市开的十五种小吃店延吉：狗肉*锅

到了延边朝**自*州，不吃狗肉可不行。跟全国其它地方一样这里也流行吃*锅，朝鲜人的狗肉*锅。特色锅底，炖的是狗肉，狗杂狗排骨。除了鲜就是辣。可能是延吉太冷，因此狗肉大补还要加辣椒。一年四季吃，夏天吃*好，*感冒!

适合女性在城市开的十五种小吃店长春：地三鲜

我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。说起这地三鲜，指的是新鲜下地的时蔬：苋菜、元麦和蚕豆(或是蒜苗)，炒在一起吃的就是鲜嫩。到了长春，地三鲜成了当地的名菜。现在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鲜。这可是地地道道的东北菜。

适合女性在城市开的十五种小吃店佳木斯：酸菜猪肉炖粉条

东北人爱吃炖菜，吃起来名堂也多，什么大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条子，还都能顾名思义，也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜。东北高棵大白菜腌渍的酸菜切成的*柴梗子粗细的丝，帮白叶绿，久煮不糜。本地的土豆粉则易熟耐煮，出锅黄白鲜亮用筷子挑起简直是春柳倒挂。用杀猪时煮肉和骨头的老汤，放入爆炒过的五花肉文*炖出的猪肉酸菜粉条子，可口的香气绕屋脊!

投稿作者：孤芳不自赏46

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