生鲜电商优菜网的创业失败教训

2015.08.27 来源: 互联网大字

根据优菜网创始人丁景涛总结，他之所以创业失败原因如下：

1、没有稳定的货源。单一农场不能满足电商的需求;新发地采购无法**质量;多个农场供货，采购量小，物流成本高。

2、不能提供比菜市场更好的购物体验。去菜市场买菜，可以挑选自己爱吃的，比如苹果，同样的红富士，口味非常多。在网上购买，送到家的苹果可能千滋百味;

3、进货，仓储，装配，物流，it，客户发展等等环节太多了;

4、货车进城问题(对初创企业很不友好啊)。这是压垮优菜网的*后一根稻草，没有进城证，原来是认罚，9月份开始，不光罚款，还要扣分，我们不得不缩小经营区域。另外，社区配送*好的工具—电动三轮车，是不合法的，好在这方面执法很松;

5、信息不对称，劣币驱逐良币。比如黄瓜，客户认为的好黄瓜和优菜网认为的好黄瓜有*大差异，客户认为：1)、颜色浅且鲜艳;2)、直;3)、顶花带刺。这是劣币，但是客户思想很难改变啊，需要一个**的信息对称。

虽然出师不利，但丁景源还是很看好生鲜电商市场，大有看准时机卷土重来的意思。他认为转变经营思路、扩大营销渠道之后，优菜网仍然有机会。

但生鲜电商化本身就存在一些难以逾越的障碍。一是货源、物流、配送等的问题。生鲜的鲜意味着产品从生产场地到顾客的厨房要用尽可能短的时间，如何找到*近、交通*便捷的大批量货源，如何包装、保鲜，如何配送，对物流是极大的考验，因此很多物流公司都**配送生鲜类产品。对于小公司来说，自己做物流又很伤不起。

其次，生鲜作为一种产品很难标准化，同一块地里长出来的萝卜都有各自不同的形状和味道，而电商需要把它们量化、统一化，也是一大难题。

而且，生鲜产品的消费者里师奶、大妈占了绝大多数，这部分人基本上不是互联网忠实用户，甚至用户都算不上，而且习惯了去菜市场讨价还价并把这个活动当成日常生活的一部分，想把这群人转移到电脑前面，难。丁景涛之所以想做生鲜电商是源于像送牛奶一样送菜的设想，可是牛奶*多一个月订一次就够了，但是用户总不能订一个月的白菜吧?

抛开上述疑问，丁景涛还总结了关于给创业新人的几点建议：

1、诚实。积恶之家，必有余殃，靠欺骗**会殃及子孙;

2、做好持久战准备;

3、小范围试点，然后再扩大规模;

4、借鉴别人的经验，而不是自己摸索。

上述每一个字都是丁景涛用汗水和实打实的钞票换回来的，经鉴定是金玉良言，给创业者共勉。

投稿作者：孤芳不自赏46

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